昨日は、予約多めでしたが、それ以外にも、お客様があり、前半は暑い仕事に、なりました。
ありがとうございました。
食べるぴり辛、ほぼ、会員の方のお買い上げですが、順調な滑り出しです。
これからは、ランチのお客様に、アピールして行きたいです。
今日も、また鰯です。
鮮度、脂ともに良く、値段も安いです。こんな鰯が、続けばいいのですが。
タタキ、塩焼き、梅紫蘇揚げです。今日のいわしなら、塩焼きが食べたいと、思います。
あじも脂あります。そして、なぜか、さばも鮮度よく、脂少しあります。
青魚、全開です。
しまぼたん海老、いさき、岩かきが、刺身のオススメです。
今日は、刺身盛り合わせを半額です。
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