[ :1354] 9月30日

早いもので、明日から、10月です。
今月も、多くの会員の方々に、ご来店頂きました。ありがとうございました。
しかしながら、今月も、前年比マイナスに、なるでしょう。
知り合いの同業者からも、明るい情報は、無いので、全体的に悪いでしょう。
どうなる、和田丸。どうなる、日本。
じょじょに、魚は、増えています。
イチ押しは、三浦半島小柴産の、活け〆あじ刺身です。
多分、今朝〆た魚で、弾力あり、まだ身は、固くないです。
梅雨の魚のいさきですが、鮮度良く、脂あります。
小さい白いかは、刺身か塩焼きです。
さざえも小さめてすが、二個で、450円です。
日本酒で、青森の豊盃ブランドの『ビキニ娘』が、あります。ネットで話題になったそうです。
会員サービスは、オススメ全部入った刺身盛り合わせを、半額です。

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[ :1353] 9月28日

暑すぎたり、寒すぎたり、極端な気候です。
周りに、風邪気味な人が、多くなりました。
私は、体調はいいのですが、先週末からの、腹立たしい出来事が、多いせいか、気分が滅入っています。
おまけに、野菜が、どんどん高くなっています。
魚の入荷は、やや少なめです。
小さいさわらが、オススメです。
酢〆と唐揚げで、お出しします。
脂少ないので、さっぱりとしていますが、味わいは、あります。酢〆の中では、さばに続いて好きな魚です。
昔は、よく捕れたそうですが、最近は、あまり見かけない、はぜが、ありました。天ぷらです。
さば、いわし、さんま、あじは、引き続き、いいです。
不安定な天気な中、来店して頂いた会員の方は、刺身全品半額です。

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[ :1352] 9月24日

寒くなりました。
平年並みを飛び越して、11月まで、進んでしまいました。
水曜日は、予約以外のお客様も少しあり、久々の満席になりました。
来店して頂いた会員の方、ありがとうございました。
今日は、小さいけど、鮮度いい、赤むつが、一番です。
刺身、塩焼き、煮付け、全て950円です。
味わいある、真子かれいの薄造りには、肝が付きます。
さばは、ハズレが、無くなりました。今日も、脂あります。
さんま、あじ、いわしの青魚、いい感じです。
今日は、予約ありません。
休み明け、休み前で、お忙しいでしょうが、お待ちしています。
会員サービスは、刺身盛り合わせとさんま塩焼きを、半額です。

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[ :1351] 9月22日

今日も暑いですが、明日からは、平年並みの気温に、なるようです。
昨日、ご来店して頂きました会員の方、ありがとうございました。
三名様で、5品召し上がりました。
今日も、何かしたいと思っていたのですが、予約が、多くなりました。
空いてるのは、2テーブルとカウンターに、なりました。
でも、最近は、予約以外のお客様が、少ないので、満席にならないかも。
そこで、これから電話でご予約の会員の方に限り、会計20％引きです。
ただし、一組5名様以上の席は、ご用意できません。4名様までです。
このメール以前のご予約は、対象外とさせて頂きます。
刺身のオススメは、肝付きかわはぎ、〆さば、あじ、いわし、白いか、でっかいさざえです。

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[ :1350] 9月21日

連休、いただきました。
ゆっくり休んで、かなり疲れも、とれました。
先週の土曜日に、お知らせした通り、今日は、『焼き魚食べ放題』を、行います。
今日は、お一人、580円にしたいと思います。
内容は、さんま、天然鯛、ぶりかま、かんぱちかまの各塩焼き、さわら西京焼きです。
さんまと天然鯛は、まあまあありますが、かまは、少ないです。お早めに。
刺身は、三浦半島小柴産の脂あるかます、甘い白いかが、オススメです。
〆さばも、自信作です。もちろん、さばの押し寿司も、おいしいと思います。
明日、座敷は予約入っています。
少し暑いですが、時間あれば、お寄り下さい。

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[ :1349] 9月18日

今日、明日、渋谷はお祭りです。
見物の方、参加している方、時間があれば、お寄り下さい。
土曜日定番の刺身全品、半額です。
やはり、金曜日の企画は、無理なのでしょう。
という訳で、『焼き魚、食べ放題』を、来週の火曜日、再挑戦します。
内容は、火曜日にお知らせします。
では、ワッショイ。

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[ :1348] 9月17日

先週の金曜日も、そうでしたが、最近、予約以外のお客様が、少ないです。
今週も、少しずつ予約が、入っていますが、静かな日が、多いです。
連休を、控えている為かも、しれません。
今日は、会員の方のアイデアで、『焼き魚、なんでも食べ放題』というサービス企画 です。
お一人、680円です。二人前食べると、かなり安くなります。
内容は、天然小鯛、たかべ、かます、ぶりかま、さんまの塩焼き、さわら西京焼きが、あります。
急なメール、連休前、皆様の予定を考えない、乱暴な企画ですが、都合つけば、ご来店下さい。
もちろん、刺身も、いい魚あります。
白いか、赤貝を、オススメにしていますが、〆さば、関あじ、いわしも、かなりいいです。
昨日、ご来店頂いた会員の方、ありがとうございました。
では、また。

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Yoshinori Ishiiがあなたをフォローし始めました

Yoshinori Ishii (@bonmag)がTwitterであなた(@wadamarubot)のツイートをフォローし始めました。 Yoshinori Ishii @bonmag iphone:35.791994,139.998186 自己紹介 元ngi系でやんす。 現在は某商事系の不動産関連企業の社内SEで奮闘中⁈ 休みの日は愛車のZ33で爆走中w 過去車:Mark2、Evo4、S15、Cube、VOXY、Z33(今ｺｺ) 2,544 91 78 6 ツイート フォロー している フォロー されている リスト @bonmagは、あなたのフォロワーのうち3人をフォローしています: sekine @seki_nu Kenji Fukuzawa @bula_fiji 糸屯へ゜ @junpei_jp あなたはYoshinori Ishiiをフォローしていません。 次は何をすればいい？ • Yoshinori Ishiiについて@bonmagのプロフィールで詳しく見る。 • Yoshinori Ishiiに@返信を送る • Yoshinori Ishiiにダイレクトメッセージを送信。 携帯電話での利用ですか?モバイル用Twitterをご覧ください。 Yoshinori Ishiiが迷惑行為を行っていると思われる場合は、スパム報告をすることができます。 このメッセージを誤送信で受け取り、Twitterアカウントに登録していない場合、私のアカウントではない をクリックしてください。 Twitterからフォローのお知らせのメールを受信したくない場合は、今すぐ解除できます。Twitterからのメール選択について再度登録や変更をしたい場合は、自分のアカウントから「設定」へ行きお知らせ機能を操作してください。 このメールはTwitterからのお知らせです。こちらのメールアドレスは送信専用のため、このメールに返信しないでください。ご不明な点がある場合は、パソコン版または携帯版のヘルプページをご参照ください。

[ :1347] 9月15日

秋が、きました。
どこかの代表選が、終わりました。
世の中に、動きありそうな気分に、なります。
なんか、いい事あるかも。
例えば、買っていた宝くじが、当たるとか。
そんな甘い考えを、仕入れに行って、吹き飛ばされました。
どんどん良くなっていた、さばが、今日は、ありません。
あるにはあったのですが、いいさばが、ありません。今日は、〆さばは、無しです。
その替わりに、小鯛を〆ました。
刺身のオススメは、大きな関あじと、大きな白いかです。
釣りが好きな方には、わかるでしょうが、500グラムの関あじです。
かなり大きいサイズです。
甘い白いかは、大きいので、歯ごたえもあります。
赤貝、つぶ貝、かつお、いわしもいいです。
昨日は、一組7名様の来店いただきました。ありがとうございました。
今日の会員サービスは、生ビールを300円です。
何杯でもＯＫです。

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[ :1346] 9月14日

ダマされました。
昨日、天気予報で、今日から涼しくなると、言っていましたが、まだ暑いです。
でも、この雨で、少し涼しくなるかも。
台風の影響が、無くなりつつあります。
魚の種類が、多くなりましたが、やや、まだ高めです。
その中で、今日も、かつおが、優等生です。
脂乗って、安いです。
〆さば、さんま、あじ、いわしの青魚も、いいです。
代わり映えしない魚の、オススメになっていますが、皆様を騙すことは、できません。
大型連休を控えている方も、多いと思います。
今日の会員サービスは、財布に優しく、会計20％引きです。

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[ :1345] 9月13日

長かったです。
ようやく、夏が終わるようです。
先週の金曜日は、予想外でした。予約以外のお客様が、ほとんどなく、静かな週末でした。
ご来店頂いた会員、ありがとうございました。
先週、イマイチだった、かつおですが、今日は、バッチリです。鮮度、脂いいです。
鮮度いい、かますは、刺身にします。
多分、三浦半島産だと思います。
〆さばも、かなりいいです。
いわし、さんまが、あり、生いくらの醤油漬けを作りました。
秋らしくなりました。
会員の方、今日は、戻りかつおの刺身を、定価の半額以下、300円です。
どんどん食べて、下さい。

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[ :1344] 9月10日

一昨日は、二組の会員の方々に、ご来店いただき、ありがとうございました。
昨日は、台風の影響が、出ていました。
出漁出来なかった、道路の不通で、築地に届かなかった等です。
今週は、昨日まで、静まり返っていましたが、今日は、三組で20名様の予約が、入っています。
全体的に魚は、まだ高いです。
今日のオススメは、あまり天候に左右されない魚です。
一つ目は、三重産の特大の岩がきです。殻は、私の手の平よりも、大きいです。
もう一つは、昔懐かしい、鯨ベーコンです。
高級品になってしまいましたが、格安品が、ありました。
他では、さんま、やりいか、石垣貝、さざえが、いいです。
会員サービスは、きんき塩焼きを、500円引きです。

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[ :1343] 9月8日

皆様にとっては、こんな日にメールだろうと、思います。
が、わたしにとっては、こんな日だからこそ、メールです。
こんな土砂降りに、飲みに行くのは、大変です。
そのかわり、美味しい魚を、安く食べて下さい。
『日替わりメニュー全品半額に、します。』
刺身、焼き魚、揚げ物、珍味、全部です。
まあ、これでも、あまり期待はしていませんが、勇気のある方、どしどし、お越し下さい。
刺身のオススメは、きんめ鯛、〆さば、かつおたたき、さんま、あじ、白いか、石垣貝です。
大人数ならば、電話ください。
のんびり、お待ちしています。

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[ :1342] 9月7日

夏が終わっていないのに、夏バテ気味です。
忙しい時は、いいのですが、暇になると、ぐったりしてしまいます。
そんな時、『食べるピリ辛』を、仕込んでいます。
先月も、ややペースダウンしたいとはいえ、100個くらい、売れました。
なかなか、のんびりできません。
『今日いいもん』に、〆さばを書きました。
久しぶりです。
鮮度良く、脂あります。海は秋に、なりました。
秋さばが出たお祝いに、今日の会員サービスは、会計20％引きです。

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[ :1341] 9月6日

夏真っ盛りです。
近海は、ほとんど波が無いのと、高温のために、海中は、濁るようです。
魚は、活動しなくなり、漁獲量が、減ります。
こんな状態を打破するのは、台風がいいそうです。
でも、被害が出る台風なら、来ない方がいいです。
特大の生ボタン海老が、入りました。一本780円ですが、安いと思います。
鮮度いい飛魚は、たたきか塩焼きです。
さばが、どんどん良くなって、秋さばです。脂あります。
さんま、あじ、いわし、あわびが、刺身のオススメです。
焼き魚は、きんき、かれいが、いいです。
日本酒で、14代の純米吟醸が、あります。900円です。このブランドは、値段が、やや高いです。売れるからか、経費が高いからか。
今日の会員サービスは、さんま刺身、塩焼きを、半額の300円です。

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[ :1340] 9月3日

連日の猛暑です。
メールをお送りする気力も、少し落ちています。
夜の睡眠で、疲れがとれないからだと、思います。
昨日も、会員の方のご来店、ありがとうございました。
今日も、会員の方のご予約、頂いています。お待ちしています。
今日は、私にとって、初物が、あります。
ホンビノスという貝です。
通称、白ハマグリというそうです。
外国産ではなく、日本産です。
焼いてみました。味は、蛤です。ただ、蛤より、身が硬いようです。
値段は、日本産の蛤の4分の�くらいです。
焼いてお出しします。
刺身は、昨日と変わらずのようですが、ほうぼう、締めさば、さんま、こばだ、白いか、石垣貝が、オススメです。
昨日は、まあまあでしたが、今週も静かなので、ぱーっと、いきたいです。
会員サービスは、刺身全品半額です。ぱーっと、食べて下さい。

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[ :1339] 9月2日

暑さ、寒さも彼岸まで、と言います。
あと少しの我慢です。皆さん、辛抱です。
が、それにしても、今年の暑さは、つらいです。
観測史上、一番の暑さだったそうです。なるほどです。
こんな暑い日は、さっぱりと、刺身で一杯は、どうですか。
白身魚のほうぼう昆布締め。甘味ある白いか刺身。歯ごたえ、甘味ある石垣貝刺身が、特にオススメです。
あまり、馴染みない石垣貝ですが、普段は高い貝です。もちろん、今日は安かったので。味は、みる貝に似ています。
さばが、良くなっています。あじ、いわし、さんま、そして、小肌の酢締めも、あります。
青魚、万歳です。
暑い中、ご来店頂いた会員の方、生ビールをお一人、一杯ずつ、サービスと、させていただきます。

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