[ :1487] 5月16日

原発、明るい兆しが、見えません。
便利な物ですが、難しい機械です。簡単で、便利な物は、なかなか、無いという事でしょうか？
食べる物は、簡単なほうが、美味しい事が、かなり、あります。
魚だったら、刺身です。
必要なのは、いい魚、切れる包丁と、場数です。
今日は、オススメには、書いていませんが、久しぶりに、〆さばが、いいです。
脂は無いけど、綺麗な身でした。
貝だらけですが、赤貝、とり貝、ほっき貝、つぶ貝、京都産の岩がきが、刺身のオススメです。
他では、黒むつ塩焼き、鮎とまいたけと椎茸の天ぷら盛、白ばい貝煮付けです。
赤むつに似た、黒むつですが、軽い脂で、味あります。
会員サービスは、刺身盛り合わせ半額です。

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