[ :1363] 10月13日

いつもは、静かな週明けが、昨日は、賑やかな営業に、なりました。
ご来店頂いた、会員の方々、毎度、毎度、ありがとうございます。
昨日、オススメした、かわはぎは、終わりましたが、肝が残ってしまいました。
けっこう、付けたのですが、肝が大きすぎたのです。
そこで、今日仕入れた、黒むつの刺身を、かわはぎの肝ポン酢で、食べてみてください。
味見しましたが、イケます。
こういうのを、たしか、うぐいす盛りと言うのでしょうか？
先週も仕入れた、青森産の天然ぶりが、また、ありました。
品質は同じくらいですが、値段は、倍くらいです。
でも、まだ安いと思います。
今日の会員サービスは、黒むつ、天然ぶりを入れた、刺身盛り合わせを、半額です。
今のところ、予約ありません。

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