[ :1506] 6月9日

魚離れが、進行しているのでしょうか？
昨日、ご来店頂いたお客様から、3種類の魚の産地を、聞かれました。
産地にこだわるのは、政府の判断が、信頼できないという事でしょうか？
大人は、あまり心配しなくても、いいのでは？
あじが、いいです。
今日は、たたき、酢〆、唐揚げの、3種類用意しました。
あじの味、脂あります。
あじ好きの方、今日は、あじ全部半額です。
刺身は、こち昆布〆、めじ鮪、いさき、白いか。 焼き魚は、いさき、黒むつ。
鮎唐揚げ、白海老天ぷら、あん肝ポン酢、自慢できるさばでは、ありませんが、さば押し寿司も、あります。

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和田丸通信
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