[ :1779] 8月2日

なんのこっちゃ。
この暑さ、この日差し。
日本が、赤道に移動したようです。
こんな日に、ご来店頂いた方、今日も生ビール、お一人一杯、サービスです。
昨日、静かでした。ご来店頂いたＹさん、ありがとうございました。
今日、仕込み、少なかったので、写真の『しんこ』やりました。
60本以上あります。〆ました。目が疲れました。
昨日の殻付き紫うに、身ぎっしりでした。
今日も、仕入れました。
味いい、芝海老は、フライパンで、にんにく炒めです。
いわしは、たたき、なめろう、塩焼き、梅紫蘇揚げ、各350円です。
では、美味しいエビスが、お待ちしています。


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和田丸通信
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