[ :1530] 7月8日

今日の添付は、ある日本酒中毒の会員の方です。
プライバシーのこともあるので、ぼやけています。
昨日のメールの日本酒が、飲みたくて、ご来店頂きました。わざわざ、髪を切ったのかは、不明です。
やっぱ、今日も、銚子産のいわしでした。
毎日、同じ魚ばかりオススメしていますが、品質と価格を考えると、今日も、いわしです。
100円で、思う存分、召し上がって下さい。今日も、たたき、塩焼き、立田揚げです。
刺身で、関あじ、かんぱち、岩がき、平貝も、いいです。
真さばが良くなるのは、もう少し先です。
今日は、ごまさばがあったので、酢〆に、しました。
味わいは、真さばほどありませんが、脂あります。
今日、空いているのは、2つのテーブルとカウンターです。
お待ちしています。

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