[ :1574] 9月14日

ちょっと寂しい昨日でしたが、一組の会員の方に、ご来店頂きました。
ありがとうございました。
やや時期外れになりつつありますが、まだ、美味しい物とは？
二つとも、旬は、初夏です。
それは、ほやと岩がきです。
ほやは、震災で、今年は、養殖物は、出ていません。岩手産の天然ほやです。
今日の岩がきは、濃厚な味です。
例年だったら、10月から、養殖物の牡蠣が、解禁になりますが、今年は、東北の物は、駄目でしょう。
刺身は、かつおたたき、〆さば、いわしたたき、ボタン海老が、オススメです。
会員サービスは、刺身盛り合わせ、半額です。
芋焼酎の『月の中』の姉妹品、『くらら』入荷しました。

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