[ :1720] 5月7日

連休頂きました。
昨日、家に居たら、突然、雨降って来て、すぐに、雹混じりになり、強い風も吹きました。
たぶん、局地的だったのでしょう。
筑波のニュースを見て、びっくりしました。
昨日、スタッフが、三浦海岸に釣りに行って、鯔(ぼら)を、持って来ました。
くさみなく、鮮度良く、脂乗っています。ご来店の方、お出しします。食べてやって下さい。
築地ルートの刺身のオススメは、活け〆真子かれい薄造り、さより、生ほたるいか、生とり貝、ほっき貝です。
真子かれいは、味わいあり、歯ごたえいいです。
生ほたるいかは、好評頂いている、韓国風の食べ方です。
会員サービスは、会計10％引きです。


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和田丸通信
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