[ :1731] 5月24日

軍門に下ってしまいました。
まあ、最近の流れを考えると、サッカーのせいでは、無い気が、しますが。
でも、今日は、久しぶりに、座敷全部のご予約、入っています。一安心です。
かなり、いい魚、揃い踏みです。
刺身は、肝ポン酢付きのあんこう、レバ刺し風のあん肝、今の時期にしてはいい〆さば、大きなさざえです。
白いか、出ました。まだ、小さいので、塩焼きです。甘くて柔らかいです。
初夏の魚、はもは、梅紫蘇揚げ。
骨は堅いけど、旨いかさご唐揚げ。
でっかいずわい蟹塩茹で。
今日の会員サービスは、刺身盛り合わせ、半額です。


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