[ :1750] 6月22日

狂い咲き。
昨日は、満席になりました。
ご来店頂いた会員の方、ありがとうございました。
写真は、今日の貝類です。
一番大きいのが、さざえ。隣に小さなあわび、岩がき、白ばい貝と、並んでいます。
全部刺身用ですが、さざえは、つぼ焼きでも。
そして、白ばい貝は、刺身と煮付けのセットです。2個ずつで、650円です。
なめろうは、あじです。いわし入荷無しでした。
かつおたたき、久しぶりに、〆さば、いいです。
小さな鮎、稚鮎あります。天ぷらです。香り、味あります。
今日の会員サービスは、刺身盛り合わせ半額です。


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和田丸通信
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