[ :1610] 11月10日

昨日は、予約多く、まずまずの賑わいでした。
ご来店頂いた会員の方、ありがとうございました。
一転、今日は、今のところ、予約ゼロです。
ところが、私好みのいい魚、かなり入荷しました。
刺身では、天然ぶり、天然鯛、サヨリ、白いか、広島産の生かきです。
天然ぶりは、腹身ですが、ほど好い脂乗りです。
他は、赤むつ塩焼き、せこ蟹、白子ポン酢です。
赤むつは、小さいけど、値段も780円と、お気軽価格です。
『せこ蟹』は、雌の子持ちずわい蟹の事です。解禁になりました。
特に、甲羅の中の内子が、美味です。身は少ないけど、美味しいです。
今日の会員サービスは、刺身全品半額です。

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和田丸通信
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