2011年11月24日木曜日

[ :1619] 11月24日

火曜日、開店時まで予約無しでしたが、どうにか、ほぼ満席になりました。
ご来店頂いた会員の方々、誠に、ありがとうございました。
寒気が、入っているので、時化が、続いているようです。
安くは無いのですが、いい魚は、ありました。
刺身は、サヨリ、かわはぎ、〆さば、小さいボタン海老、赤貝、生かきです。
かつお、ありますが、久しぶりに脂無しでした。
千葉産の天然うなぎは、白焼きにします。うなぎも、寒くなると、脂乗ってきます。
蟹は、子持ちずわい蟹です。いつものより、一回り大きいです。
寒いので、今日も、小鍋あります。
会員サービスは、小鍋、半額です。

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