[ :1681] 3月5日

いくらなんでも、寒すぎです。
明日は、暖かくなるようですが、徐々に、暖かくなってもらわないと、体が、ついていきません。
魚は、着実に、春らしくなりました。
伊豆稲取産の金目鯛、入荷です。
鮮度良く、脂あります。刺身で。
季節物で、さより、生ほたるいか、生かき、天然帆立て貝、本みる貝の刺身が、いいです。
焼き魚は、近海かますの塩焼き、真魚鰹（まながつお）西京焼きです。
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和田丸通信
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