[ :1473] 4月18日

夜は、相変わらず、振幅の大きい営業が、続いています。
ところが、ランチは、4月に入って、安定して忙しくなりました。
たぶん、来たばかりの方が、ランチ巡りをしているのでしょう。
残念のことに、ランチの方は、夜には、つながりません。
夜のお客様のつながりは、このメールです。
今日の刺身のイチ押しは、三浦半島松輪産のやりいかです。
皮を触ると、色が変わる鮮度いい、やりいかです。
旬の金目鯛、ほたるいか、殻付きとり貝、特大さざえが、オススメです。
白海老天ぷら、たらの芽、まいたけ、ふきのとうの山菜天ぷら、めひかり唐揚げの揚げ物も、いいです。
会員サービスは、久々入荷の、あん肝ポン酢を半額です。

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和田丸通信
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