[ :1594] 10月20日

昨日は、少ないお客様でしたが、鮪を召し上がった方々、皆様から、満足の声、頂きました。
ご来店頂いた会員の方、ありがとうございました。
昨日の鮪、今日も、イチ押しです。
そして、会員サービスも、鮪半額です。
珍味の『このこ』入荷です。
『このこ』とは、なまこの卵です。ポン酢をかけて、お出しします。海の香り広がります。
ちなみに、なまこの正式名称は、『こ』です。
生の『こ』だから、なまこ。干した『こ』だから、干しこ。
『こ』の内臓だから、このわた。『こ』の卵だから、このことなります。
北海道産の天然ぶり刺身は、すでに、寒ブリです。脂あります。
甘い白いか塩焼き、小あじ唐揚げが、今日のオススメです。
予約は、ありません。お気軽にどうぞ。

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和田丸通信
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