[ :1602] 10月28日

昨日の帰り道、寒かったです。鍋が恋しくなりました。
今日は、今のところ、昨日ほどではありませんが、夜は、寒くなるかも。
そこで、今日は、『かわはぎの小鍋』を、用意しました。
具は、かわはぎ、白菜、長ネギ、春菊で、出汁は、吸い物の味です。
今日の白子も、いいです。口の中で、とろけます。
かきのジャガ芋焼きも、あります。
愛知産の生きている、しゃこを茹でました。これが、しゃこの味です。
出回っている、しゃこは、ほとんど冷凍品で、味が抜けています。
美味しいしゃこを、食べたら、しゃこ好きになると、思います。
他は、かわはぎ、赤むつ、あじ、白いか、赤貝が、刺身のオススメです。
今日の会員サービスは、刺身盛り合わせと、かわはぎの小鍋、半額です。

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