[ :1415] 1月12日

今日は、少し暖かくなりました。
いろんな考え方が、ありますが、日本も、タイガーマスクで、少し暖められました。
このまま、明るくなりたいものです。
魚は、昨日より、明るくなりました。
大平洋と日本海の魚を、比べると、脂あるのは、日本海の魚です。
今が旬の、天然ぶりも、そうです。
たしかに、いい脂が入ったぶりは、美味しいのですが、私は、多く食べれません。少し、軽めの脂が好きです。
そんな私好みの、千葉産の、天然ぶりが、入りました。
刺身とかま塩焼きです。
北陸産に比べ、値段も安いです。
今日の会員サービスは、天然ぶり刺身を、250円です。納得の味です。
刺身で、めじ鮪、〆さば、さより、甘海老、平貝、他では、白子ポン酢が、 オススメです。

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和田丸通信
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