[ :1655] 1月20日

今日の会員サービスは、会計20％引きです。
みぞれ降っていますが、夕方には、天気回復らしいです。
もう一日、待って欲しかった、初雪です。
いつも、静かな土曜日なら、のんびり営業できますが、メインの金曜日とは、つらいです。
いい魚、多くあります。
一番は、3日連続になりましたが、北陸産の天然ぶりトロ刺身です。
昨日も、会員の方から、喜んで頂きました。ありがとうございました。
ほうぼう昆布〆、めじ鮪、〆さば、さよりの刺身も、オススメです。
この時期、水っぽい身の鰯です。今日のいわしは、脂少ないですが、いい身質です。たたきと梅紫蘇揚げです。
寒い時こそ、美味しい刺身と温かいお酒です。
お待ちしています。

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和田丸通信
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