[ :1212] 2月3日

昨日の夜、帰り道、寒かったです。
その寒さのせいか、先週から続いていた、会員の方の来店も、途切れてしまいました。残念。
連日、予約ないので、抑えた仕入れを、していますが、今日はなんだか、少し忙しい予感がして、やや多めの仕入れに、しました。どこか、ハズレませんように。
刺身のオススメは、味あるめじ鮪、でっかい生ぼたん海老、ひげだら昆布〆、〆さば、あじ、いわし、やりいか、天然帆立貝です。
めじ鮪、ぼたん海老は、値段高いですが、最近の相場からすれば、今日は安かったです。
安くていい魚は、焼き物にあります。
子持ちやりいか、冬の魚こまいです。
2品とも380円ですが、会員サービスで、両方150円です。
スタッフの体がなまっています。運動させて下さい。

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和田丸通信
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