[ :1216] 2月10日

明日は祝日で、お休みさせていただきます。
天気予報では明日、雪かも。ちらちら降る雪なら、うれしい休日になります。
出来たら、昼から、外の雪を見ながら、温かいお酒を飲みたいものです。
今日は、安くて鮮度いいあじが、会員サービスです。
島根県の浜田産です。4月頃の、ここのあじは、ほんのり脂が乗って、タタキで食べると、おいしいです。
今日のは、まだ脂ありませんが、鮮度、身質は、いいです。100円です。量は、いつも通りです。
今日も赤い魚のオススメです。
インド鮪ときはだ鮪です。インド鮪は、中とろからとろの部分です。
きはだ鮪は、赤身です。
半分半分のセットも、あります。
焼き物は、にしんがいいです。鮮度いい、特大サイズです。
今日の予約は、8名様です。まだまだ余裕あります。

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和田丸通信
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