[ :1213] 2月4日

昨日の夜から冷え込み、今朝は、本当に寒かったです。
あまり寒いと、刺身は食べたくない人も、いらっしゃるようですが、この時期だから、食べれる魚があるので、魚好きの方は寒さ、関係ないようです。
2月に入ったので、いい天然ぶりは、無いと思っていたら、今日ありました。
13キロあり、立派にぶりと呼べる大きさです。
鮮度良く、脂あり、身に透明感あります。
12月だったら、高くて買えない身の品質です。
今期まだ食べていない方、まだ食べたい方、是非どうぞ。脂あるほうが好きな方、大とろ部分もあります。スタッフに申し付け下さい。
安い鮑が、ありました。小さくても、鮑は鮑です。刺身または、そのまま焼きます。
ほかにも、いい刺身いろいろあります。会員サービスは、ぶりと鮑を入れた刺身盛り合わせを半額です。

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