[ :1236] 3月12日

ひょっとして、景気回復のきざしかも？
最近、夜は相変わらず、静かな日が、多いのですが、ランチが以前に近いお客様が、あります。
夜の外飲みを、あきらめて、せめて、ランチくらいは、という理由なら、困ったものですが。
今日は、活きている、小さい車海老を、仕入れました。
大きいのは、車海老、中くらいを巻海老、小さいのを、才巻海老と、呼び分けします。
今日のサイズは、大きめの才巻海老というところです。
刺身、塩焼き、天ぷらのいずれかです。4本で、一人前580円です。
刺身は、いさき、かつおタタキ、天然帆立貝、ほっき貝、生蛍いか、生うにが、オススメです。
今日の会員サービスは、車海老料理を、半額です。ほぼ原価です。
予約は、少なくです。
ついでに、発泡にごり酒も900円で、飲んで下さい。

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和田丸通信
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