[ :1273] 5月17日

暑いですね。
しばらく、いい天気が、続くような予報です。
この味で、この値段という、特別な魚が、最近、あまり出て来ません。
今日も、種類は、いろいろありましたが、値段もそれなりで、イチ押しにする魚に、困ってしまいます。
食べれない方も、いらっしゃるのですが、天然物のほや、今年初めて、仕入れました。
初夏が、旬です。かなり、良くなっていると、思います。
刺身では、金目鯛、鮮度いい〆さば、のれそれ、しまぼたん海老、あおやぎ、ほっき貝が、オススメです。
焼き物は、脂あるいさき、柳かれいが、いいです。
最近、メール無しの日のほうが、お客様、多い気がします。
今日は、そんな事に、なりませんように。
会員サービスは、旬の金目鯛刺身を半額です。

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