べつに、皆様の給料を当て込んで、仕入れた訳では、ありませんが、活きている、松葉ガニがあります。
昨年、仕入れた松葉ガニより、小さい蟹ですが、足にタグがあり、ちゃんとした、松葉ガニです。
多分、市場の低迷で、安くなったのだと思います。
お好みの調理方法、塩茹でか、焼きで御だしします。
価値ある、2600円です。
北陸産の子持ちずわい蟹もあります。
いい雄は、越前蟹のブランドになります。
刺身では、天然ひらめ、かつお、〆さば、金目鯛、イワシが、かなりいいです。おいしい〆さばで作った、押し寿司もあります。
会員サービスは、刺身盛り合わせを半額と、子持ちずわい蟹も半額です。
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