[ :1206] 1月25日

少し暖かい一日に、なりました。
魚は先週から、あるようで、無いような状況です。
種類は、いろいろありますが、安くていい魚が、少ないです。
日本海のしけの影響でしょうか？
そんな中、今日は、きはだ鮪が、安くていいです。
本鮪に比べると、あっさりした味です。少し脂あります。刺身です。
春を告げるにしんは、タタキか塩焼きです。
刺身は、金目鯛、〆さば、あじタタキ、穴子の稚魚のれそれ、つぶ貝、天然帆立貝が、いいです。
会員サービスは、きはだ鮪の刺身を半額です。
暦では、もうすぐ春です。
魚も春らしくなって来ました。
脂あるさばは、そろそろ、終わりです。お早めに。

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