[ :1208] 1月28日

今週も毎日、会員の方に、来店していただいています。ありがとうございます。
それにしても、冷え込んだ一月です。たぶん、外食産業厳冬期なのでしょう。
長期的な明るい政策が出れば、それが一番の景気対策になるという話を、聞きます。納得です。
やりいかに子が、入って来ました。刺身より、そのまま、焼いたほうが、旨いと思います。
帆立貝も、子が大きくなっています。帆立貝は、刺身または、醤油焼きです。こちらは、甲乙つけがたいです。
今日のいわしは、千葉産です。火曜日のいわしと同じようですが、少し小さいです。タタキまたは、梅紫蘇揚げです。
〆さば、きはだ鮪、のれそれ、真たこも刺身のオススメです。
今日の会員サービスは、刺身盛り合わせを半額です。
もうすぐ、2月です。早いです。

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和田丸通信
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